dimanche 28 février 2016

Soupe de poisson aux légumes



Dès 18 mois
ingrédients

Papillote de cabillaud, purée de fenouil et patate douce



Dès 18 mois
ingrédients

Purée aubergine, courgette et thon


ès 6 mois
ingrédients

Poulet au basilic et sa purée bicolore


Dès 12 mois
ingrédients

Purée courgettes, pâtes, jambon


Dès 8 mois
ingrédients

Risotto escalope dinde aux légumes



Dès 18 mois
ingrédients

Purée de navet, carotte, pomme de terre et bœuf


Dès 8 mois
ingrédients

Purée d'épinards et boulgour au poulet


Dès 8 mois
ingrédients

Petit pot au feu, poireaux, carotte, navet et pomme de terre



Dès 18 mois
ingrédients

Petit gratin à la bolognaise


Dès 18 mois
ingrédients

Gratinée de bœuf et sa purée de légumes


Dès 18 mois
ingrédients

Velouté d'asperges et pomme de terre au curry


Dès 8 mois
ingrédients

samedi 27 février 2016

Timbale de thon aux légumes verts


Dès 12 mois
ingrédients

Semoule au lait et compote de pomme à la cannelle


Dès 12 mois
ingrédients

Poires fondantes, banane et speculoos


Dès 12 mois
ingrédients

Semoule au lait à la pomme



Dès 12 mois
ingrédients

Crumble Pomme Framboise



Dès 12 mois
ingrédients
  • Préparation : 
  • Cuisson : 
  • Réfrigération
  • 2 NESTLÉ® P'tit Biscuit pour bébé
  • 3 cuillerées à soupe de NESTLÉ® P'tite Boisson au fruit au choix
  • 1 NATURNES® Pommes, Framboises
préparation
  1. Faites préchauffer le four en position gril.
  2. Cassez les biscuits en morceaux et mouillez-les avec la P'tite Boisson, mélangez le tout jusqu'à obtenir une bouillie homogène.
  3. Versez le NATURNES® dans un petit plat à gratin et parsemez dessus la bouillie de biscuits.
  4. Faites dorer 2 à 3 min sous le gril et servez froid ou tiède.

Compotée de Fruits du Verger biscuitée


Dès 12 mois
ingrédients

Ile flottante au Babicao


Compote pomme banane myrtille


Dès 18 mois
ingrédients

Purée de pomme de terre et epinards


Dès 18 mois
ingrédients

Purée de légumes et œuf


Dès 12 mois
ingrdients

Risotto à la betterave


Dès 18 mois
ingrédients

Pâtes et ratatouille


Millefeuille brioché banane et BABICAO®


Dès 18 mois
ingrédients

Flan abricot et coulis de framboises


Dès 18 mois
ingrédients

Crème dessert chocolat biscuit



Dès 18 mois
ingrédients

mardi 23 février 2016

Risotto de saumon, crème de champignons et persil



Dès 12 mois


Purée de champignons au fromage


Dès 12 mois

Ingrédients
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 6 min
  • Réfrigération : /
  • 60 g de pommes de terre
  • 50 g de champignons de Paris
  • 60 g de tomate
  • 5 g d’échalote
  • 10 g de fromage de chèvre frais
  • 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
  • 1 petite cuillerée à café d'huile de tournesol
Préparation
  1. Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits dés (0.5cm).
  2. Placez les dés dans un saladier avec l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez le fromage de chèvre frais.
  3. Mixez rapidement à l’aide d’un mini hachoir pour obtenir une texture moulinée, ajoutez l'huile de tournesol. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

lundi 15 février 2016

Verrine aux figues et fromage blanc à la pomme

Duo de Compote Pomme Poire et douceur de lait

Smoothie pomme banane biscuitée


Verrine au fromage blanc et coulis de fruits rouge et mangue


Verrine aux trois parfums et spéculoos



Compote croquante Fruits de la Passion, Pomme


Purée de poire au pain d'épices




Purée de pomme de terre, champignons et ciboulette


Dès 8 mois
Ingrédients
  • Préparation : 
  • Cuisson : 
  • Réfrigération
  • 80 g de champignons de Paris
  • 50 g de pomme de terre
  • 2 brins de ciboulette
  • 1 mesurette de préparation de suite 2ème âge
  • 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
  • ½ cuillerée à moka d'huile de colza
Préparation
  1. Lavez, épluchez et coupez les champignons et pomme de terre en très petits dés.
  2. Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ciselez la ciboulette, ajoutez-la.
  3. Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, ajoutez la mesurette de préparation de suite 2ème âge et l'huile, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

Purée de Pommes de terre, courgette fondante



Dès 6 mois
ingrédents
  • Cuisson : 
  • Préparation : 
  • Réfrigération
  • 1 NESTLÉ® P'tit Pot Pommes de terre
  • 100 g de courgettes
  • ½ cuillerée à café d'huile d'olive
  • 2 cuillérées à soupe d'eau minérale ou de source convenant à l'alimentation du nourrisson
préparation
  1. Lavez et épluchez la moitié de la courgette. Coupez l'autre moitié sans l'éplucher en petits dés (0,5*0,5cm). Faites la cuire avec 2 cuillerées à soupe d'eau au four à micro-ondes (900W) pendant 2 minutes puis mixez-la pour obtenir un coulis.
  2. Coupez la courgette épluchée en petits dés, placez-les dés dans un saladier filmé puis faites-les cuire 2 à 3 minutes au four à micro-ondes (900W) pour obtenir des morceaux fondants.
  3. Mélangez les morceaux fondants avec la pomme de terre, nappez du coulis. Faites chauffer dans votre four à micro-ondes puissance moyenne (500W) 30 à 40 secondes, vérifiez la température avant que votre bébé ne déguste.

Purée de pomme de terre au fromage


dès 6 mois

Ingrédients

  • 1 pomme de terre bio pelée et coupée en dés
  • 2 c. à soupe de lait de suite Babybio
  • 1 c. à soupe de fromage rapé (gruyère, emmental...)


Préparation :

  • Dans une casserole remplie d'eau, mettez la pomme de terre et le lait et remuez bien. Couvrez et faites cuire sur feu doux 20 minutes environ. Retirez du feu et incorporez le fromage.

    Réduisez en purée à l'aide d'un mixeur et diluez avec un peu d'eau si nécessaire

jeudi 11 février 2016

Bouillie de céréales à la pêche


INGRÉDIENTS

  • 18 cl de lait 2e âge
  • 20 g de flocons de céréales
  • 2 pincées de poudre d'amande
  • 4 c. à soupe de compote de pêches
  • -Pour la compote de pêches :
  • 1 pêche bien mûre
  • 1 petite c. à soupe de sucre en poudre
  • PRÉPARATION

    ÉTAPE 1Pour la compote de pêche :
    ÉTAPE 2Plongez la pêche 10 secondes dans une casserole d'eau bouillante puis pelez-la, dénoyautez-la, coupez-la en morceaux et mettez dans une petite casserole en inox à fond épais. Saupoudrez de sucre, couvrez et laissez macérer 10 min.
    ÉTAPE 3Placez la casserole sur feu doux, ajoutez un verre d'eau et laissez compoter très doucement 12 et 15 min avant de mixer le mélange.
    ÉTAPE 4Pour la bouillie :
    ÉTAPE 5Faites chauffer le lait puis versez-y les flocons de céréales en pluie et laissez gonfler 2 min. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, mélangez bien et laissez tiédir.
    ÉTAPE 6Faites déguster cette bouillie à bébé, mélangée avec la compote de pêches.
    ÉTAPE 7Laissez refroidir avant de servir à bébé.

Compote du soir Pommes Pêches et verveine Disponible pour:


Dès 6 mois

Ingrédients
  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 1 min
  • Réfrigération : 30 min
  • ½ NATURNES® Pommes Pêches
  • 120 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
  • 4 mesurettes de préparation pour nourrisson recommandée par votre pédiatre
  • 1 sachet de verveine
  • 1 cuillerée à café de fromage blanc
Préparation
  1. Versez l'eau dans un bol, ajoutez le sachet de verveine et faites chauffer 1 min au four à micro-ondes à 900 W. Otez rapidement le sachet. Laissez tiédir.
  2. Versez l'infusion dans un mixer, ajoutez la préparation pour nourrisson, le fromage blanc et le 1/2 NATURNES®.
  3. Mixez le tout pendant 30 sec, placez 30 min au frais avant de servir à votre bébé.

Compote d'abricots


INGRÉDIENTS

  • 4 abricots bien mûrs
  • 1 c. à sucre de sucre en poudre
  • PRÉPARATION

    ÉTAPE 1Lavez les abricots, dénoyautez-les, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une petite casserole en inox à fond épais. Saupoudrez-les de sucre, couvrez et laissez macérer 10 min.
    ÉTAPE 2Placez la casserole sur feu doux, ajoutez un verre d'eau et laissez compoter très doucement 12 à 15 min avant de mixer le mélange.
    ÉTAPE 3Laissez refroidir et servez à bébé.