dimanche 28 février 2016
samedi 27 février 2016
Crumble Pomme Framboise
Dès 12 mois
ingrédients
- Préparation :
- Cuisson :
- Réfrigération
- 2 NESTLÉ® P'tit Biscuit pour bébé
- 3 cuillerées à soupe de NESTLÉ® P'tite Boisson au fruit au choix
- 1 NATURNES® Pommes, Framboises
- Faites préchauffer le four en position gril.
- Cassez les biscuits en morceaux et mouillez-les avec la P'tite Boisson, mélangez le tout jusqu'à obtenir une bouillie homogène.
- Versez le NATURNES® dans un petit plat à gratin et parsemez dessus la bouillie de biscuits.
- Faites dorer 2 à 3 min sous le gril et servez froid ou tiède.
vendredi 26 février 2016
jeudi 25 février 2016
mercredi 24 février 2016
mardi 23 février 2016
Purée de champignons au fromage
Dès 12 mois
Ingrédients
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 6 min
- Réfrigération : /
- 60 g de pommes de terre
- 50 g de champignons de Paris
- 60 g de tomate
- 5 g d’échalote
- 10 g de fromage de chèvre frais
- 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
- 1 petite cuillerée à café d'huile de tournesol
- Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits dés (0.5cm).
- Placez les dés dans un saladier avec l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez le fromage de chèvre frais.
- Mixez rapidement à l’aide d’un mini hachoir pour obtenir une texture moulinée, ajoutez l'huile de tournesol. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
lundi 15 février 2016
Verrine aux figues et fromage blanc à la pomme
Dès 6 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Cuisson :
- Réfrigiration: /
- ½ NESTLÉ P’tit Onctueux Fromage blanc à la pomme
- ¼ de gousse de vanille
- 2 figues
- Epluchez et coupez les figues en petits morceaux. Placez-les dans un saladier avec une cuillerée à soupe d’eau, couvrez avec un film alimentaire passant au four à micro-ondes. Faites les cuire pendant 3 minutes au four à micro-ondes à 900W.
- Laissez un peu refroidir, ajoutez les graines de la gousse de vanille grattée, la coupelle de NESTLÉ® P’tit Onctueux. Mixez et placez au réfrigérateur.
Suggestion : vous pouvez émietter un petit biscuit sur la verrine de votre bébé au moment de servir. Vous pouvez également utiliser quelques gouttes de vanille liquide.
Duo de Compote Pomme Poire et douceur de lait
Dès 6 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Réfrigération: /
- ½ NESTLÉ® P'tit Pot Pommes
- ½ NESTLÉ®P'tit Pot Poires
- 1 cuillèrée à café de NESTLÉ® P'tit Onctueux nature
- 2 gouttes de fleur d'oranger
Préparation
- Mélangez la fleur d'oranger avec la cuillère de NESTLÉ® P'tit Onctueux.
- Répartissez les compotes l'une sur l'autre dans une verrine puis ajoutez délicatement la cuillerée de NESTLÉ® P'tit Onctueux au centre.
Dès 6 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Réfrigération: /
- ½ NESTLÉ® P'tit Pot Pommes
- ½ NESTLÉ®P'tit Pot Poires
- 1 cuillèrée à café de NESTLÉ® P'tit Onctueux nature
- 2 gouttes de fleur d'oranger
- Mélangez la fleur d'oranger avec la cuillère de NESTLÉ® P'tit Onctueux.
- Répartissez les compotes l'une sur l'autre dans une verrine puis ajoutez délicatement la cuillerée de NESTLÉ® P'tit Onctueux au centre.
Smoothie pomme banane biscuitée
Dès 6 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Cuisson :
- Réfrigération
- 60 g de pomme
- 40 g de banane
- 1 cuillerée à café de céréales infantiles NESTLÉ® P'tite Céréale Biscuitée
- 4 cuillerées à soupe d'eau faiblement minéralisée ou de source
- Lavez, épluchez et coupez la pomme et la banane en très petits dés.
- Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 3 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez les céréales infantiles, mélangez.
- Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une compote lisse, passez cette purée de fruits à la passoire fine si nécessaire. Laissez refroidir et faites déguster à votre bébé.
Verrine aux trois parfums et spéculoos
Dès 8 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Réfrigération: /
- 1/3 de Coupelle NESTLÉ® P’tit Gourmand Vanille
- 1/3 de Coupelle NESTLÉ® P’tit Gourmand Chocolat
- ½ spéculoos
- 1/3 de Coupelle NESTLÉ® P’tit Gourmand Caramel
- Dans une petite verrine transparente, superposez une couche de P’tit Gourmand au chocolat puis vanille puis caramel.
- Emiettez le spéculoos sur le dessus de la verrine
Compote croquante Fruits de la Passion, Pomme
Dès 8 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Cuisson
- Réfrigération
- 1 Petit Pot de NATURNES® Pommes, Framboises
- 1 NESTLÉ® P'tit Biscuit
- Versez le contenu du Petit Pot NATURNES® Pommes, Framboises.
- Emiettez finement le biscuit (en le frottant à l'aide d'une râpe à légumes).
- Mélangez et faites-le déguster froid ou tiède à votre bébé.
Suggestion : Variez les goûts en utilisant d'autres variétés de petit pot NATURNES®.
Purée de poire au pain d'épices
Dès 8 mois
- Ingrédients
- Préparation :
- Cuisson :
- Réfrigération
- 1 poire fondante type Williams, Comice ou Passe Crassane
- 15 g de pain d'épices
- 150 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
- Préparation
- Pelez, épépinez et coupez la poire en dés.
- Dans une casserole contenant l'eau, faites cuire les dés de poire pendant 15 min à feu doux en remuant régulièrement.
- Versez les dés de poire dans un mixer, ajoutez le pain d'épices émietté et mixez. Si nécessaire, ajoutez un peu d'eau de cuisson pour obtenir la consistance voulue.
Purée de pomme de terre, champignons et ciboulette
Dès 8 mois
Ingrédients
- Préparation :
- Cuisson :
- Réfrigération
- 80 g de champignons de Paris
- 50 g de pomme de terre
- 2 brins de ciboulette
- 1 mesurette de préparation de suite 2ème âge
- 100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
- ½ cuillerée à moka d'huile de colza
Préparation
- Lavez, épluchez et coupez les champignons et pomme de terre en très petits dés.
- Placez les dés dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ciselez la ciboulette, ajoutez-la.
- Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une texture lisse, ajoutez la mesurette de préparation de suite 2ème âge et l'huile, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
Purée de Pommes de terre, courgette fondante
Dès 6 mois
ingrédents
- Cuisson :
- Préparation :
- Réfrigération
- 1 NESTLÉ® P'tit Pot Pommes de terre
- 100 g de courgettes
- ½ cuillerée à café d'huile d'olive
- 2 cuillérées à soupe d'eau minérale ou de source convenant à l'alimentation du nourrisson
préparation
- Lavez et épluchez la moitié de la courgette. Coupez l'autre moitié sans l'éplucher en petits dés (0,5*0,5cm). Faites la cuire avec 2 cuillerées à soupe d'eau au four à micro-ondes (900W) pendant 2 minutes puis mixez-la pour obtenir un coulis.
- Coupez la courgette épluchée en petits dés, placez-les dés dans un saladier filmé puis faites-les cuire 2 à 3 minutes au four à micro-ondes (900W) pour obtenir des morceaux fondants.
- Mélangez les morceaux fondants avec la pomme de terre, nappez du coulis. Faites chauffer dans votre four à micro-ondes puissance moyenne (500W) 30 à 40 secondes, vérifiez la température avant que votre bébé ne déguste.
Purée de pomme de terre au fromage
dès 6 mois
Ingrédients
- 1 pomme de terre bio pelée et coupée en dés
- 2 c. à soupe de lait de suite Babybio
- 1 c. à soupe de fromage rapé (gruyère, emmental...)
Préparation :
-
Dans une casserole remplie d'eau, mettez la pomme de terre et le lait et remuez bien. Couvrez et faites cuire sur feu doux 20 minutes environ. Retirez du feu et incorporez le fromage.
Réduisez en purée à l'aide d'un mixeur et diluez avec un peu d'eau si nécessaire
Dans une casserole remplie d'eau, mettez la pomme de terre et le lait et remuez bien. Couvrez et faites cuire sur feu doux 20 minutes environ. Retirez du feu et incorporez le fromage.
Réduisez en purée à l'aide d'un mixeur et diluez avec un peu d'eau si nécessaire
Réduisez en purée à l'aide d'un mixeur et diluez avec un peu d'eau si nécessaire
jeudi 11 février 2016
Bouillie de céréales à la pêche
INGRÉDIENTS
- 18 cl de lait 2e âge
- 20 g de flocons de céréales
- 2 pincées de poudre d'amande
- 4 c. à soupe de compote de pêches
- -Pour la compote de pêches :
- 1 pêche bien mûre
- 1 petite c. à soupe de sucre en poudre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Pour la compote de pêche :ÉTAPE 2Plongez la pêche 10 secondes dans une casserole d'eau bouillante puis pelez-la, dénoyautez-la, coupez-la en morceaux et mettez dans une petite casserole en inox à fond épais. Saupoudrez de sucre, couvrez et laissez macérer 10 min.ÉTAPE 3Placez la casserole sur feu doux, ajoutez un verre d'eau et laissez compoter très doucement 12 et 15 min avant de mixer le mélange.ÉTAPE 4Pour la bouillie :ÉTAPE 5Faites chauffer le lait puis versez-y les flocons de céréales en pluie et laissez gonfler 2 min. Ajoutez ensuite la poudre d'amandes, mélangez bien et laissez tiédir.ÉTAPE 6Faites déguster cette bouillie à bébé, mélangée avec la compote de pêches.ÉTAPE 7Laissez refroidir avant de servir à bébé.
Compote du soir Pommes Pêches et verveine Disponible pour:
Dès 6 mois
Ingrédients
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 1 min
- Réfrigération : 30 min
- ½ NATURNES® Pommes Pêches
- 120 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
- 4 mesurettes de préparation pour nourrisson recommandée par votre pédiatre
- 1 sachet de verveine
- 1 cuillerée à café de fromage blanc
- Versez l'eau dans un bol, ajoutez le sachet de verveine et faites chauffer 1 min au four à micro-ondes à 900 W. Otez rapidement le sachet. Laissez tiédir.
- Versez l'infusion dans un mixer, ajoutez la préparation pour nourrisson, le fromage blanc et le 1/2 NATURNES®.
- Mixez le tout pendant 30 sec, placez 30 min au frais avant de servir à votre bébé.
Compote d'abricots
INGRÉDIENTS
- 4 abricots bien mûrs
- 1 c. à sucre de sucre en poudre
PRÉPARATION
ÉTAPE 1Lavez les abricots, dénoyautez-les, coupez-les en morceaux et mettez-les dans une petite casserole en inox à fond épais. Saupoudrez-les de sucre, couvrez et laissez macérer 10 min.ÉTAPE 2Placez la casserole sur feu doux, ajoutez un verre d'eau et laissez compoter très doucement 12 à 15 min avant de mixer le mélange.ÉTAPE 3Laissez refroidir et servez à bébé.
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