Purée de pomme de terre, chou-fleur et veau

Dès 6 mois

Ingrédients

• Préparation : 5 min
• Cuisson : 6 min
• Réfrigération : /
• 60 g de chou-fleur
• 30 g de pomme de terre
• 10 g d’escalope de veau
• ½ cuillerée à café d’huile de colza
• 50 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source

Préparation

1. Lavez et coupez en très petits dés le chou-fleur et la pomme de terre. (0,5 cm)
2. Placez les dés de chou-fleur et pomme de terre dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 5 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez le veau et prolongez la cuisson de 30 sec.
3. Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée lisse, ajoutez l’huile de colza, mélangez. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.

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