Reconstituez avec l’eau la préparation de suite 2ème âge. Epluchez et coupez la poire en très petits dés. Placez-les dans un saladier avec une cuillerée à soupe d’eau, filmez et faites-les cuire pendant 5 minutes au four à micro-ondes à 900W. A l’aide d’un économe, réalisez des copeaux de chocolat.
Laissez refroidir les dés de poires, ajoutez le P’tit Gourmand et les copeaux de chocolat.
Trempez 30s chaque biscuit coupé en deux dans le lait et répartissez-les autour de la verrine.
Ajoutez au centre le mélange P’tit Gourmand-poire. Placez au réfrigérateur.
150 g de fenouil (quantité nécessaire pour obtenir 40 g de purée)
15 g de pomme de terre
1 goutte d’huile de colza
100 ml d'eau faiblement minéralisée ou de source
Préparation
Lavez et coupez le fenouil en très petits morceaux (0,5cm). Lavez, épluchez et coupez le morceau de pomme de terre en très petits dés.
Placez le fenouil et la pomme de terre dans un saladier, ajoutez l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W.
Mixez à l’aide d’un mini hachoir jusqu’à l’obtention d’une purée bien lisse, passez-la à l’aide d’une passoire fine puis ajoutez l’huile de colza. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
Dans un hachoir, déposez le pain de mie émietté, les olives noires, la préparation lactée de croissance. Mixez.
Pelez et épépinez la tomate, coupez-la ensuite en tout petits dés. Déposez ces dés dans un plat à gratin, versez par dessus la préparation aux olives. Parsemez de fromage râpé.
Faites cuire dans votre four pendant 30 min, le dessus doit être bien doré. Servez tiède à votre bébé
Lavez, épluchez et coupez les légumes en petits (1cm maximum).
Placez les dés dans un saladier avec l’eau, couvrez avec un film alimentaire et faites cuire 6 min au four à micro-ondes à 900 W. Ajoutez la semoule et laissez-la gonfler pendant 1 min, ajoutez le miel et le basilic ciselé.
Mixez rapidement à l’aide d’un mini hachoir pour obtenir une texture moulinée, ajoutez l'huile d'olive. Vérifiez la température avant de donner à votre bébé.
